Con il nostro Panetto Positano puoi preparare la vera Pizza Napoletana!
È preparato con la biga, uno speciale mix di farine e un'alta idratazione (oltre il 60%) per ottenere un bordo alto e un gusto inimitabile
L'impasto integrale è ricco di fibre che, assieme alla lunga lievitazione, favoriscono la digeribilità.
È stato realizzato in collaborazione con Pizzus, pizzerie in Franchising.