Impasto Senza Glutine "FREE"
PANETTO “SENZA GLUTINE” FREE" per soddisfare le richieste di una clientela in continua crescita!
Lo speciale impasto preparato con farina di riso, farina di legumi e acqua di mare del Salento ha un peso di 250g ed è anche senza lattosio.
Viene confezionato singolarmente per una maggiore sicurezza.
Viene confezionato singolarmente per una maggiore sicurezza.
Modalità di preparazione/cottura: i panetti vanno lasciati decongelare e lievitare in cella positiva a +4°C in apposita cassa chiusa. La cottura deve essere effettuata con un forno dedicato ad una temperatura di circa 300°C per 3-4 minuti.
