Panetto da lievitare PROX24 CARBONE VEGETALE 250G

133044 Descrizione
Il carbone vegetale si ottiene per combustione in ambiente povero di ossigeno, di legname quale pioppo, salice o betulla, per poi essere estratto tramite macinazione e lavaggio con acido cloridrico. Grazie alla sua azione assorbente, il carbone vegetale aiuta a diminuire le sostanza dannose nel nostro organismo.
L'impasto al carbone vegetale è pronto da stendere dopo 24 ore di lievitazione a +4°C.

Una volta decongelato e lievitato l'impasto, lo si può conservare in frigorifero a +4° per 72 ore.