Impasto Gluten "FREE"

La linea Gluten Free nasce dalla volontà di offrire un'esperienza di gusto autentica
anche a chi ha esigenze alimentari specifiche.
Ogni base è realizzata con lievito madre, un'esclusiva miscela di farina di riso e legumi
e impreziosita dall'utilizzo della preziosa acqua di mare del Salento, selezionata per le sue caratteristiche distintive.

Il risultato è una base per pizza leggera, gustosa e studiata per soddisfare le esigenze di chi è intollerante al glutine, senza rinunciare alla qualità, alla fragranza e al piacere di una vera pizza.