PALA! SANDWICH

01/03/2021 - I nostri Pala Sandwich si distinguono dai normali panini perch√© preparati con lo stesso impasto della nostra pizza alla pala: l’alta idratazione dell’impasto, con una percentuale d’acqua dell’80%, e la lunga lievitazione conferiscono al prodotto un’alveolatura ampia, alta digeribilit√†, un gusto unico e una speciale croccantezza.
Sono la soluzione ideale per creare dei sandwich dalle caratteristiche uniche. Sono estremamente versatili, semplici da preparare, pratici e veloci. Utilizzate qualsiasi ingrediente per realizzare la farcitura: otterrete un risultato ad alto impatto visivo per tutti i vostri clienti che, dopo averli mangiati con gli occhi, ne apprezzeranno il gusto unico e l’estrema leggerezza.