LA PALA!

16/02/2020 - Questa è la seconda novità 2020 di Adesso Pizza! È arrivata la nostra Pala!
La pala alla romana è una tipologia particolare di pizza con forma allungata ed angoli arrotondati, che viene preparata con un impasto ad alta idratazione, stesa a mano e poi cotta su pietra.

È pronta in pochi minuti e, se riscaldata, grazie all’elevato livello di idratazione e all’alveolatura, non perde la sua caratteristica fragranza.
Provatela in tutte le sue diverse forme!