PINSA+
Pinsa+: croccante fuori e soffice dentro.
La prepariamo secondo la ricetta tradizionale della Pinsa Romana, con farina di tipo “0” macinata a pietra, germe di grano, mais, soia e riso. Utilizziamo il nostro speciale lievito probiotico che, insieme alla lunga lievitazione e all'alta idratazione, la rende un prodotto estremamente digeribile.
Viene stesa a mano dai nostri pizzaioli e poi cotta nel forno a pietra per garantire un prodotto artigianale e di altissima qualità.
È disponibile in tre gustose farciture: margherita, prosciutto & funghi e verdure grigliate.
Viene stesa a mano dai nostri pizzaioli e poi cotta nel forno a pietra per garantire un prodotto artigianale e di altissima qualità.
È disponibile in tre gustose farciture: margherita, prosciutto & funghi e verdure grigliate.
